ZUTATEN:

• Champions ca. 500 g
• Hackfleisch 500g
• Salz
• Pfeffer
• etwas Öl
• Zwiebeln 
• ein Ei
• Semmelmehl oder ein kleines Brötchen (aufgeweicht in Milch oder Wasser, ausgedrückt)
• Käse 

ZUBEREITUNG:

• 180 Grad
• 12 – 15 Minuten (nach Größe)

EINSTELLUNG NINJA:

• Air Fry bzw. Frittieren
• 180 Grad
• ZONE je nach Menge (hier MEGA ZONE)
• in diesem Beispiel wurden Champions weiß-braun gemischt 500 g verwendet 
• Die Pilze aus der Verpackung nehmen und mit einem Tuch (z.B Zewa) abwischen um Verunreinigungen zu entfernen
• Die Pilze vom Innenleben befreien
• Hackmasse in eine Schüssel geben und Pilzreste, Ei, Semmelmehl (Brötchen), Gewürze vermengen
• die Pilze mit der Hackmasse befüllen 
• die Hackmasse etwas fester in den Pilzkörper einfüllen da normaler weise 15 % Verlust beim Braten entstehen
• auf die Hackmasse den Käse verteilen (Gouda jung in Scheiben brachte bei mir die besten Ergebnisse)
• Pilze gleichmäßig in der Ninja platzieren (hier 8 große Pilze) 
• an der Ninja 180 Grad und 15 Minuten einstellen

UND START

Guten Appetit

EIN TIP:

Große Champignons eigenen sich natürlich besser…