Nackensteak
ZUTATEN:
- Nackensteaks ca. 1-2 cm dick
- Salz, Pfeffer
- ein wenig Öl
ZUBEREITUNG:
- 4 Minuten bei 200 Grad vorheizen
- Danach bei180 Grad 16 Minutenen
ANMERKUNG:
Auch die handelsüblichen abgepackten marinierten Nackensteks eignen sich hervorragend wenn der Grill mal eine Ruhe benötigt.
Die Nackensteaks nach belieben Würzen und dann mit etwas Öl Bestreichen oder Besprühen.
EIN TIP:
Bei der Zubereitung von Steaks solltet ihr die Ninja vorheizen. Dadurch entfällt das Wenden der Steaks.
Nun die Temperatur auf 200 Grad und 20 Minuten einstellen. Zonen auswählen und die Ninja ohne Steaks 4 Minuten vorheizen.
Nach vier Minuten die Temperatur auf 180 Grad Zurückstellen den Garraum öffnen, die Steaks zügig darin platzieren, Garraum schließen und den Foodi seine Arbeit machen lassen.
Fertig.
Habt ihr einen Tipp? Dann her damit.
